• 2019年5月1日

サクラマスと大根の煮物の作り方【インスタ映えレシピ】

本日ご紹介するのは今がシーズンの”サクラマス”を使った煮物料理です。 サクラマスというとフライ、ムニエルなどの料理が一般的ですが、煮物にすると飽きが来ないシンプルな味わいでこれまた美味しいんです。 春を感じる味覚をぜひお試しください。 サクラマスと大根の煮物の作り方【インスタ映えレシピ】 photo […]

  • 2019年4月29日

余った餃子の皮レシピ!簡単チップスの作り方【インスタ映えレシピ】

手作り餃子を作るとどうしても余ってしまうことが多いのが皮の部分です。 あんが残ったときはそのままひき肉として他の料理に利用する方法も思いつきますが、 皮となるとそのまま食べることも出来ず、また形も中途半端なことからなかなか他の料理に使いづらいものです。 今回はそんな”余った餃子の皮”を使った簡単で美 […]

  • 2019年4月27日

簡単!ほっくり 大学芋の作り方【インスタ映えレシピ】

週末はスイーツの日。 本日ご紹介するのは和スイーツの定番「大学芋」のレシピをご紹介します。 子どもから大人まで愛されるこの大学芋。レンジを使えば短時間で簡単に作れちゃいます。 メープルシロップを隠し味に入れることでコクと香りもUP!ぜひお試しください。 簡単!ほっくり 大学芋の作り方【インスタ映えレ […]

  • 2019年4月25日
  • 2019年4月25日

お祝いにも!鶏肉のガランティーヌ【インスタ映えレシピ】

本日ご紹介するのはパーティーやお祝いなどにも使えるフレンチ「ガランティーヌ」です。 タネを巻いたり、湯煎など一手間掛かりますが、その分、美味しさ・見た目は太鼓判! つよ 本格フレンチ、ぜひ挑戦してみてください♪ お祝いにも!鶏肉のガランティーヌ【インスタ映えレシピ】 photo by つよ お祝いに […]

  • 2019年4月23日
  • 2019年4月23日

絶品王道!麻婆豆腐の作り方【インスタ映えレシピ】

本日ご紹介するのはつよが昔から作っている王道の麻婆豆腐レシピです。 花椒を控えればお子様でも食べられます♪ 昨日ご紹介したゴマ団子と一緒に作れば、もうおうちは本格中華屋さん! つよ アツアツのご飯にのせて麻婆丼にも出来ちゃいますよ! 絶品王道!麻婆豆腐の作り方【インスタ映えレシピ】 photo by […]

  • 2019年4月21日
  • 2019年4月21日

もっちりあまい!中華ゴマ団子〜芝麻元宵〜の作り方【インスタ映えレシピ】

さあ土日はスイーツの日です。 たけ なあ、今日は何作るんだ?またケーキ? つよ 今日はなんと!料理店や中華街でも人気のゴマ団子ですよ♪ たけ ゴマ団子ってあの丸いやつだろ?自宅でも作れるのか! つよ はい!実は白玉粉を使って簡単に作れちゃうんです。 タイトルの芝麻元宵とは中国語でゴマ団子の意味です。 […]

  • 2019年4月19日
  • 2019年4月19日

簡単!ジューシー!鶏もも肉のピカタの作り方【インスタ映えレシピ】

本日は最近人気の”ピカタ”の作り方をご紹介します。 たけ ピカタってよく聞くけどどんな料理なの? つよ ピカタはイタリア料理のひとつで、薄く切った肉や魚に小麦粉、溶き卵を付けて焼いたものです! つよ 実はこのピカタ。特にチーズとの相性が抜群なんです。せっかくなので今日はチーズピカタを作っていきましょ […]

  • 2019年4月17日
  • 2019年4月17日

パーティーにも♪サーモンのタルタルの作り方【インスタ映えレシピ】

たけ ようやく水曜日かー! つよ たけさん、なんだか疲れ気味ですね? たけ そうなのさ。仕事も忙しくてね-。今日は酒での飲むかな!! つよ それならワインにピッタリなピンチョス(おつまみ)でもどうでしょう。 そんなわけで本日ご紹介するのはサーモンのタルタルです。 クラッカーや薄く切ったフランスパンな […]

  • 2019年4月15日
  • 2019年4月15日

濃厚極うま!カルボナーラの作り方【インスタ映えレシピ】

本日はパスタの王道!カルボナーラのレシピをお届けします。 たけ 僕もカルボナーラは大好きです! 今回ご紹介するのは元ホテルシェフのつよが作る本格的なレシピ。 こんがり低温で炒められたベーコンと、濃厚なソースのマッチがたまりません。 さっそく作り方をご紹介しましょう。 濃厚極うま!カルボナーラの作り方 […]

  • 2019年4月13日
  • 2019年4月15日

冷やすだけ!マルキーズショコラの作り方【インスタ映えレシピ】

さあ!待ちに待った休日です。 本日は本格スイーツのマルキーズショコラをご紹介します。 たけ マルチーズ?なんだかすごい名前だな。 つよ マルキーズ!ムースでできたフランスのデザートですよ! 一見すると作るのが難しそうに見えますが、実は冷やすだけの簡単なデザートです。 美味しいだけでなく、見た目もバッ […]