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洋食

  • 2019年8月19日

簡単プロの味!ワタリガニのクリームパスタ【インスタ映えレシピ】

今日は初夏から秋にかけて美味しいワタリガニを使ったレシピをご紹介します♪ スーパーでもたまにみかけるこちらのカニ。お値段もお手頃なのに味はピカイチ! そんなワタリガニを使って、旨み溢れる濃厚クリームパスタを作ってみましょう。 たけ でもさー、捌き方とか分からないんだよね(汗) つよ 実はとっても簡単 […]

  • 2019年8月17日

激ウマ♪豚肉とアボカドの串焼き【インスタ映えレシピ】

今日は少し珍しい組み合わせ!豚肉とアボカドを使った料理をご紹介します。 実はこのコンビ…。アボカドのクリーミーな味わいと豚肉のジューシーな脂が絶妙なマッチなんです。 お手軽に作れる一品料理。ごはんのおかずとしてはもちろん、おつまみにももってこいです。 Name 想像出来ない美味しさ!? 激ウマ♪豚肉 […]

  • 2019年8月15日

ツブ貝を簡単料理に♪香草バター焼き【インスタ映えレシピ】

今日はスーパーなどでたまに見かけるツブ貝を使った料理です。 ツブ貝といえば煮物や焼いて醤油を掛けるなどの調理が一般的ですが、今日は少しだけ一工夫♪ バターやパセリ、レモン汁を使って洋風に仕上げてみましょう。 たけ 他にもホタテやアサリなどの二枚貝でも美味しく作れます♪ ツブ貝を簡単料理に♪香草バター […]

  • 2019年8月13日

さっぱり夏野菜と。白身魚のソースヴェルジュ【インスタ映えレシピ】

まだまだ暑い夏が続きますが、今日はそんな日でも美味しく食べられる白身魚のレシピをご紹介します♪ オリーブオイルにバルサミコ酢を少し加えたヴェルジュソース仕立ては、さっぱりとしていて上品な味。 そこに皮目をパリッと焼いたお魚と、夏野菜が最高にマッチ♪。誰でも作れるお手軽本格フレンチです。 つよ ワイン […]

  • 2019年8月7日
  • 2019年8月6日

さっぱりフルーツソースで♪チキンソテー【インスタ映えレシピ】

本日は夏でもさっぱりと食べられるオレンジソースを使ったチキンソテーをご紹介します♪ ソースはただ甘いだけではなく、粒マスタードと合わせることでひと味違った癖のある美味しさに大変身。 つよ 騙されたと思ってぜひお試しを♪ さっぱりフルーツソースで♪チキンソテー【インスタ映えレシピ】 photo by […]

  • 2019年8月5日
  • 2019年8月4日

おしゃれに♪じゃがいものミルフィーユ【インスタ映えレシピ】

今日は北海道産の新じゃがいもが出ていたのでそれで一品♪ スライサーで薄くスライスしたじゃがいもを牛乳で煮たら、型に敷き詰めてオーブンで焼くだけの簡単おしゃれレシピ。 味はというと…じゃがいものホクホクした食感が層になることで美味しさが濃縮♪ つよ ホテルのコース料理でも出てくる料理です。 おしゃれに […]

  • 2019年8月1日

ラム肉(子羊)のロール焼き【インスタ映えレシピ】

今日は少し凝った一品のご紹介!ラム肉(子羊)のロール焼きです。 子羊はそのままでも臭みが少ないのですが、苦手な方にはやっぱり気になるもの。 そんなラム肉嫌いの方でも食べられるように香草を使って臭いを消しているのがポイントです。 さらに付け合せには前回ご紹介した自家製ピクルスを添えて夏らしくさっぱりと […]

  • 2019年7月30日

プロが教える自家製ピクルス【インスタ映えレシピ】

今日はプロが教える自家製ピクルスの作り方をご紹介します。 白ワインビネガーなどの酸味のきいたさっぱりとした味は、暑い夏にもぴったりの一品♪ しっかりと熱湯消毒した密封瓶で保存すれば2週間は日持ちOK。 つよ マヨネーズに刻んだ卵とピクルスを入れれば簡単タルタルソースにも♪ プロが教える自家製ピクルス […]

  • 2019年7月22日
  • 2019年7月22日

朝の贅沢♪ピザトーストの作り方【インスタ映えレシピ】

突然ですが朝ごはんといえばトースト!という方も多いのではないでしょうか? 上に乗せるのはイチゴジャム?チーズ?それともそのまま? 今回はそんな朝にちょっぴり贅沢なピザトーストの作り方をご紹介します♪ 玉ねぎ。ピーマンなどの野菜たっぷり。栄養満点なピザトーストで朝から元気いっぱい間違いなし! つよ ち […]

  • 2019年7月18日
  • 2019年7月17日

手作りコーンポタージュの作り方【インスタ映えレシピ】

今日の料理は自宅で作るコーンポタージュをご紹介します♪ そろそろ季節も夏本番!スーパーなどでは新鮮なとうもろこしが並び始めている頃ですね。 そんな新鮮であまーいとうもろこしをまるごと使って、手作りのコーンポタージュに挑戦してみませんか? つよ あまりの美味しさに感動必須です♪   手作りコ […]