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中華

  • 2019年8月9日

プロが教える!絶品餃子の作り方【インスタ映えレシピ】

今日は大人から子どもまで大好きな餃子の作り方をご紹介します。 具材にはキャベツや椎茸、にらなどをたっぷり使用し、定番レシピの中でも間違いなくダントツの美味しさです。 プロのシェフが教える本物の味をぜひご家庭で♪ Name ご飯が止まらなくなること間違いなし!? プロが教える!絶品餃子の作り方【インス […]

  • 2019年7月26日

簡単一品!豚肉とナスのオイスター炒め【インスタ映えレシピ】

今日は簡単に作れて本格的な味が楽しめる豚肉とナスのオイスター炒めをご紹介します。 豚肉とオイスターソースが相性ばっちり。野菜もたっぷり食べられるので栄養も満点! 中華系のメニューに困ったときはぜひお試しください。 つよ パプリカは彩り重視なのでピーマンだけでも大丈夫ですよ♪ 簡単一品!豚肉とナスのオ […]

  • 2019年7月16日
  • 2019年7月17日

豚肉の雲白肉(ウンパイロー)の作り方【インスタ映えレシピ】

今日は少し珍しい中華料理”豚肉の雲白肉(ウンパイロー)”をご紹介します。 ウンパイローとは中華の温菜(暖かい前菜)なので酸味をハッキリさせたソースで暑い夏でもさっぱりと食べやすい料理です。 これからの真夏日にももってこい♪見た目にも豪華なおうちで本格中華をぜひお試しください。 豚肉の雲白肉(ウンパイ […]

  • 2019年6月28日
  • 2019年6月23日

本格!ごま油香る回鍋肉(ホイコーロー)の作り方【インスタ映えレシピ】

本日の料理は食欲そそる回鍋肉(ホイコーロー)♪ プロ料理人のつよが考察したお店顔負けの絶品レシピをご紹介します。 豚バラはさっと湯通しすることで、余分な脂を落とし、野菜は強火で仕上げて歯ごたえを残すのがコツです。 たけ 調味料さえあればとっても簡単!目指せおうちで本格中華! 本格!ごま油香る回鍋肉( […]

  • 2019年6月24日
  • 2019年6月23日

寝かせて絶品!レバニラ炒めの作り方【インスタ映えレシピ】

本日は寝かせて絶品!レバニラ炒めをご紹介します。 レバニラといえばタンパク質や鉄分たっぷり+スタミナ満点で、夏バテ対策にももってこいの一品です。 また豆板醤を加えることでピリ辛に。お父様のビールにも最高に合うこと間違いなし! あらかじめ下味をつけるのでレバーの臭みも消えやすく、レバーが少し苦手な方で […]

  • 2019年6月16日

しっとり柔らか鶏むね肉の棒棒鶏【インスタ映えレシピ】

今日はお手軽棒棒鶏(バンバンジー)をご紹介します♪ うまうまのゴマダレと、鶏肉、そして細切りキュウリの見た目にも美味しい一品。 夏にぴったりなたっぷり野菜ののったメニューをぜひお試しください。 つよ 野菜もぱくぱく食べられますよ♪ しっとり柔らか鶏むね肉の棒棒鶏【インスタ映えレシピ】 photo b […]

  • 2019年6月12日

プリプリエビマヨネーズの作り方【インスタ映えレシピ】

今日はおうちで作るプリプリのエビマヨネーズの作り方をご紹介します♪ 使う材料はエビとマヨネーズ、練乳だけととっても簡単です! 特にお子様への受けは抜群!中華料理の定番の味をぜひご家庭で。 プリプリエビマヨネーズの作り方【インスタ映えレシピ】 photo by つよ プリプリエビマヨネーズの作り方【イ […]

  • 2019年5月13日
  • 2019年5月22日

映えて美味しい青椒肉絲(チンジャオロース-)の作り方【インスタ映えレシピ】

さて、本日の料理は中華料理の定番「青椒肉絲(チンジャオロース-)」です。 めんどうな調理法は必要なく、初心者にも簡単に作れるこの料理。 なおかつ彩りも豊かなのでインスタ映えも間違いなしです。 ぜひ一度、お試しください。 映えて美味しい青椒肉絲(チンジャオロース-)の作り方【インスタ映えレシピ】 ph […]

  • 2019年4月29日
  • 2019年5月31日

余った餃子の皮レシピ!簡単チップスの作り方【インスタ映えレシピ】

手作り餃子を作るとどうしても余ってしまうことが多いのが皮の部分です。 あんが残ったときはそのままひき肉として他の料理に利用する方法も思いつきますが、 皮となるとそのまま食べることも出来ず、また形も中途半端なことからなかなか他の料理に使いづらいものです。 今回はそんな”余った餃子の皮”を使った簡単で美 […]

  • 2019年4月23日
  • 2019年4月23日

絶品王道!麻婆豆腐の作り方【インスタ映えレシピ】

本日ご紹介するのはつよが昔から作っている王道の麻婆豆腐レシピです。 花椒を控えればお子様でも食べられます♪ 昨日ご紹介したゴマ団子と一緒に作れば、もうおうちは本格中華屋さん! つよ アツアツのご飯にのせて麻婆丼にも出来ちゃいますよ! 絶品王道!麻婆豆腐の作り方【インスタ映えレシピ】 photo by […]