【レンジで簡単】中華丼の作り方【インスタ映えレシピ】

中華丼の作り方

①白菜は幅2cm程度長さ3cm程度の大きさに切ります。人参は皮を剥き、半月状の厚さに3mm程度に切ります。
シーフードミックスは解凍しておきましょう。

②豚こま切れ、人参を耐熱容器に入れて水、ガラスープ、醤油、酒を入れて電子レンジで2分程加熱します。灰汁が出たらこのタイミングで取り除いてください。

③加熱したらシーフードミックスを入れて2分加熱し、白菜を入れて1分加熱します。
④具材に火が入ったら水溶き片栗粉を入れてしっかりと混ぜ電子レンジで2分程加熱をしてとろみをつけます。仕上げにごま油を入れて完成です。