今日は油で揚げずにできるお手軽レシピ”鶏ささみの大葉チーズ焼き”をご紹介します♪
鶏ささみを開いたら、塩コショウをして大葉とチーズをのせて閉じるだけ。
蒸し焼きにすることでふっくらジューシーに仕上がったささみを一口食べると…。中からチーズがとろり。大葉の風味もたまらない一品です。
ぜひお試しください♪
お手軽♪鶏ささみの大葉チーズ焼き【インスタ映えレシピ】
photo by つよ
お手軽♪鶏ささみの大葉チーズ焼き【インスタ映えレシピ】
インスタ映え度：4.0たけの一言～お手軽に作れるメイン料理♪お子様から大人まで大好きなチーズ＆鶏肉の組み合わせはたまりません。
お手軽♪鶏ささみの大葉チーズ焼き【インスタ映えレシピ】
＜材料 2人前＞
●鶏ササミ 4本
大葉 4枚
スライスチーズ（ミックスチーズ） 適量
片栗粉 適量
酒 大さじ2
鶏ささみの大葉チーズ焼きの作り方
①鶏ササミは包丁で開きます。
②開いたら塩コショウをし、大葉を乗せチーズを載せたら閉じ片栗粉をまぶします。
③フライパンに油を入れ、中火で焼きます。
④両面1分程焼き大さじ2の酒を加えたら、蓋をして蒸し焼きにし、残った水分が飛んだら完成です。
POINT
片栗粉をまぶし、
盛り付け方
斜めに切って盛り付けると映え度◎。お好みでサラダと一緒にお召し上がりください。