ジャムで簡単!アップルパイの作り方【インスタ映えレシピ】

アップルパイの作り方

①リンゴは皮を剥き8等分に。

②その後、5mm程のスライスに切ります。

③フライパンにバターを溶かし入れリンゴをサッと炒めたらりんごジャムを加えて煮詰めます。

④シナモンとブランデーを入れて香りを付け、リンゴがしんなりとしたら冷やしておきます。

⑤冷えたら先ほど作った餡をパイで包んでいきましょう。今回はオーマイパイシートを用意しました。

⑥まず解凍したパイシートを10cm程度の丸形に切り抜きます。

⑦切り抜いたシートを麺棒を使って楕円形に広げ、中心より少し上の方に先ほどの餡をのせて上の縁際に卵黄を塗ります。その後折りたたんだらフォークを使って端を閉じましょう。

表面にもまんべんなく卵黄を塗って、200℃のオーブンで20分程焼けば完成!焼き色が付いていなければ適宜焼き時間を調整してください。