今日は牛乳をたーっぷり使ったほうじ茶プリンをご紹介します。
スプーンで一口食べれば、お口の中いっぱいに広がるほうじ茶の香り!そして牛乳のコクがたまらなーいデザートです。
必要な物はたった4つ!お茶以外はゼラチンを購入してくるだけで簡単に作れちゃいます。
牛乳たっぷり!簡単ほうじ茶プリンの作り方【インスタ映えレシピ】
photo by つよ
牛乳たっぷり!簡単ほうじ茶プリンの作り方【インスタ映えレシピ】
インスタ映え度：4.5たけの一言～ミルクたっぷりで濃厚なほうじ茶プリン!自宅で簡単に作れるおすすめ和スイーツです。
牛乳たっぷり!簡単ほうじ茶プリンの作り方
＜材料 材料2人前>
牛乳 300cc
ほうじ茶 15g
グラニュー糖 50g
粉ゼラチン 3g
ほうじ茶プリンの作り方
①ゼラチンを10cc程度の水に溶かしておきます。（画像は板ゼラチン）
②鍋に牛乳、グラニュー糖、ほうじ茶を入れて弱火で沸かします。
③沸いたら裏ごしをしてほうじ茶を取り除きます。
裏ごしした液にゼラチンを入れて溶かし、カップに流し入れて冷蔵庫で固まるまで冷やします。(4時間程度)
④冷え固まったら完成です。
POINT
ほうじ茶は1度乾煎りすると香りが強くなります。バットなどに流し固め、ダイス状などに切りパフェなどに入れても◎。
盛り付け方
上にホイップした生クリームをのせてもかわいく+美味しく仕上がります。