簡単!もちもちどらやき（ホットケーキミックスで）の作り方【インスタ映えレシピ】

簡単もちもちどらやきの作り方

①ボウルにホットケーキミックス、グラニュー糖、卵、牛乳を入れてしっかりと混ぜ合わせます。

②生地が混ざったらはちみつを、加え混ぜます。

③ホットケーキを焼く要領でフライパンを温め、直径8センチ程の円になるように液体を注ぎ焼きます。
→この時40cm程度の高さから注ぐようにすると、自然と綺麗な丸に。

この時表面はしっかりと焼き色をつけ中の面はひっくり返して焼き固める程度で大丈夫です。
焼けたら粗熱を取り、スプーンで粒あんを挟んで完成です。