今日はコスパ最強、安くて美味しい豚タンを使った王道レシピをご紹介します。
材料は刻んだネギだけ。調味料と合わせても300円以下で作れちゃうのが魅力!
晩御飯はもちろん、ビールなどのおつまみにも最高に会いますよ♪
安くて美味しい!豚タンのネギ塩炒め【インスタ映えレシピ】
photo byたけ
安くて美味しい!豚タンのネギ塩炒め【インスタ映えレシピ】
インスタ映え度：4.0たけの一言～コスパ最強レシピ♪ネギと豚タンの相性は言わずもがな。隠し味の味の素がポイントです。
安くて美味しい豚タンのネギ塩炒めの作り方
＜材料 2人前＞
●豚タン 130g
●長ネギ 1/2
粉末鳥ガラスープ 小さじ1
酒 大さじ 1
レモン 小さじ1
ゴマ油 小さじ2
塩 少々
味の素 少々
黒胡椒 少々
ニンニク 小さじ1/2
豚タンのネギ塩炒めの作り方
①ネギはみじん切りにしておきます。
②酒と粉末鶏ガラスープを耐熱容器で混ぜ合わせ、レンジで1分30秒加熱します。
③②に残りの調味料とネギを加えてよく混ぜ合わせておきましょう。
④豚タンを両面しっかりと焼きお皿に盛り付けたら、上から③のネギ塩だれをたっぷりかけて完成♪
POINT
ネギに火を通さないことにより、しゃきしゃき感を残しています。味の素の隠し味もポイント。
盛り付け方
お皿にタンが半分ずつ程度重なるように並べ、スプーンを使ってたれを掛けて召し上がれ♪