白米進む♪ネギと豚バラのピリ辛炒め【インスタ映えレシピ】

今日は長ネギと豚バラでサッと作れるピリ辛炒めをご紹介します♪

メインの食材と冷蔵庫の中にある調味料だけでお手軽に作れるレシピですが、ピリ辛の味付けで白米がどんどん進む一品。

ネギのシャキシャキ感がたまりませんよ♪

photo by たけ

インスタ映え度：3.5たけの一言～シャキシャキのネギと豚バラが相性バッチリ!白米がどんどん進みます。

＜材料　2人前＞

●豚バラ肉　100g
●長ネギ　2本

醤油　大さじ2
砂糖　小さじ1
豆板醤　小さじ1
中華スープ　大さじ1

白米進む♪ネギと豚バラのピリ辛炒めの作り方

①豚バラスライスは5センチ位に切ります。
②長ネギは斜めに1センチくらいの厚さに切ります。

炒める前にボウルや小皿へ調味料を合わせておきましょう！

③フライパンを熱しごま油を大さじ1ほど入れたら豚バラ肉を炒め、火が通って来たら長ネギを加えて長ネギがしんなりとしてきたら調味料を入れ強火で軽く炒めたら完成です！

POINT

長ネギの甘さと豆板醤の辛味でご飯が進みます。長ネギの緑色の所まで全て使えます。

盛り付け方

上に糸唐辛子などを添えるとよりおしゃれに♪