9月に入ってもまだまだ暑い日が続いていますね。
そんな日に食べたくなるのがアイスクリーム!おうちでお手軽にアイス作りに挑戦してみましょう♪
使う材料は生クリームと全卵、グラニュー糖だけ!包丁なども使わないので、お子様と一緒に楽しむこともできます。
濃厚で美味しさ間違いなし!
おうちで簡単!濃厚手作りアイス♪【インスタ映えレシピ】
photo by つよ
おうちで簡単!濃厚手作りアイス♪【インスタ映えレシピ】
インスタ映え度:4.0たけの一言~生クリームをたっぷり使った濃厚アイスクリーム♪暑い日にぴったりのデザートです。
<材料 2人前>
●生クリーム 200cc
全卵 3個
グラニュー糖 15g
チョコ味
上記の分量に板チョコレート1枚
ナスボートのミートグラタンの作り方
①大きめのボウルに生クリーム、グラニュー糖を入れハンドミキサーで8分立てくらいまで立てます。
→立てたら冷蔵庫で冷やしておきましょう。
②次にボウルに全卵を入れ6分立てくらいまで立てます。立てたら冷蔵庫で冷やした生クリームと合わせていきます。
この時、卵は3回ほどに分けて混ぜていきましょう。
チョコ味の場合はこのタイミングで湯煎したチョコを加えます。
混ぜたら容器に流し入れ冷凍庫で3時間ほど冷凍すれば完成です!
POINT
自家製なので安定剤など入っていないため溶けやすいです。砂糖はお好みですると〇。家庭で簡単にアイスが楽しめます♪
盛り付け方
丸くくりぬいて器に盛るもよし、そのまま掬って食べるのもよし。お好みでミントを添えて♪