手作り餃子を作るとどうしても余ってしまうことが多いのが皮の部分です。
あんが残ったときはそのままひき肉として他の料理に利用する方法も思いつきますが、
皮となるとそのまま食べることも出来ず、また形も中途半端なことからなかなか他の料理に使いづらいものです。
今回はそんな”余った餃子の皮”を使った簡単で美味しいレシピをご紹介いたします。
余った餃子の皮レシピ!簡単チップスの作り方【インスタ映えレシピ】
photo by つよ
余った餃子の皮レシピ!簡単チップスの作り方【インスタ映えレシピ】
インスタ映え度：4たけの一言～上に乗せる具をバリエーション豊かにすると映え!見た目にも楽しく美味しいお手軽レシピです。
<材料>2人前
餃子の皮10枚
お好みのジャム
チーズ
チョコレート等
餃子の皮10枚
お好みのジャム
チーズ
チョコレート等
餃子の皮チップスの作り方
①餃子の皮を160℃位の油で揚げたら完成です。
お好みで好きな具材をのせてお召し上がりください。
チョコレートとマシュマロを乗せ、オーブンで焼くとカリカリの皮とチョコとマシュマロの相性が最高なスイーツになります。
チーズを乗せ焼いて黒胡椒を振ればビールに合うおツマミに！ピーナッツクリームも合います。
もちろんサッと塩を振るだけでも美味しい！
POINT
上げる際に油の温度を上げ過ぎると焦げ付きやすいのでご注意!
盛り付け方
①揚げた皮を積み重ねて山にし、手前に物を乗せた皮を盛り付けるとオシャレに♪
お!また皮50枚も余っちゃったとこなんだよ。さっそく作ってみるわ!
いやそれは残し過ぎですって（笑）