揚げずに!簡単スコップかぼちゃコロッケ♪【インスタ映えレシピ】

簡単スコップかぼちゃコロッケの作り方

①かぼちゃは皮を剥き、小さめに切り濡れペーパーを被せ電子レンジで4分程加熱します。

②いったん取り出し、軽く潰して更に2分程レンジで加熱したら、顆粒コンソメ、塩、胡椒を加え混ぜ合わせ味を整えます。

③フライパンにバターを溶かして、パン粉を加え中火で混ぜながらパン粉を炒めキツネ色にします。

④器に潰したかぼちゃを入れオーブン又は電子レンジで約5分ほど温めて、上からパン粉を乗せれば完成です！